Deze smaakvolle traybake bevat malse varkenshaas, geroosterde krielaardappelen, paprika's en rode uien. De Mediterrane kruiden en olijfolie zorgen voor een heerlijke, uitgebalanceerde smaak.
Ingrediënten
4 personen
- 400 gram Varkenshaas
- 500 gram Krielaardappelen
- 1 stuk Rode paprika
- 1 stuk Gele paprika
- 1 stuk Rode ui
- 3 eetlepels Olijfolie
- 1 theelepel Gedroogde oregano
- 1 theelepel Paprikapoeder
- naar smaak Zout en peper
Recept voor varkenshaas traybake
15 min. bereiden
35 min. in de oven
9 ingrediënten
4 personen
Zo maak je 'm
Je maakt deze heerlijke Varkenshaas Traybake in 9 eenvoudige stappen.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Snijd de krielaardappelen doormidden en de paprika’s en rode ui in grove stukken.
- Leg de aardappelen, paprika’s en rode ui in een grote ovenschaal.
- Besprenkel met olijfolie en bestrooi met oregano, paprikapoeder, zout en peper.
- Bak de groenten en aardappelen 25 minuten in de oven.
- Snijd de varkenshaas in plakken en leg deze bovenop de groenten.
- Bak nog 10-12 minuten tot de varkenshaas mooi rosé is en de groenten goudbruin zijn.
- Serveer warm, eventueel met een frisse salade of knapperig brood.
