Deze rundvlees en groente traybake is een hartig en smaakvol gerecht dat perfect is voor een stevige maaltijd. Malse rundvleesreepjes worden geroosterd met paprika's, krielaardappelen en rode uien, op smaak gebracht met rozemarijn en knoflook. Een eenvoudig gerecht met een rijke, aromatische smaak.
Ingrediënten
4 personen
- 500 gram Rundvleesreepjes
- 1 stuk Rode paprika
- 1 stuk Gele paprika
- 500 gram Krielaardappelen
- 1 stuk Rode ui
- 3 eetlepels Olijfolie
- 3 stuks Knoflookteentjes
- 2 takjes Verse rozemarijn
- naar smaak Zout en peper
- 1 theelepel Paprikapoeder
Recept voor rundvlees en groente traybake
15 min. bereiden
35 min. in de oven
10 ingrediënten
4 personen
Zo maak je 'm
Je maakt deze heerlijke Rundvlees en Groente Traybake in 8 eenvoudige stappen.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Snijd de paprika's en rode ui in grove stukken.
- Leg de krielaardappelen, paprika's en rode ui op een bakplaat.
- Besprenkel met olijfolie, knoflook, rozemarijn, paprikapoeder, zout en peper en meng goed.
- Bak de groenten en aardappelen 20 minuten in de oven.
- Voeg de rundvleesreepjes toe en bak nog eens 15 minuten tot het vlees gaar is en de groenten geroosterd zijn.
- Serveer direct, eventueel met een frisse salade of knapperig brood.
